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牛トロフレークはグルメな芸能人も大絶賛
行列のできる法律相談所でアズマックスこと東貴博がおすすめの食べ物として「牛トロフレーク」を紹介していました。
生の牛トロが冷凍になっているものです。
番組内で紹介されていた牛トロフレークの美味しい食べ方は
■ごはんに牛トロフレークをたっぷりかける
■刻みネギ・のり・しょうがをお好みでトッピング
■醤油をかけて混ぜる
牛トロフレークは冷凍されていますが、温かいご飯と混ぜることでいい具合に溶けてきます。
厳選した飼料で育てられた健康な牛だからこそ生でも臭みがありません。
島田紳助は、一気にたいらげていました。完食後は、「ウマイな」の一言。
東貴博は、牛トロフレークを食べると「テンションが上がる」とコメントしていました。
紳助のコメント「想像していた味と違っておいしい。上品なユッケを和食で食べている感じ」
牛トロフレークは、ご飯以外にもパスタや冷やしうどんにのせても美味しく食べることができます。
番組では、美味しいと思った人はその場で注文するということになっていましたが、みんな大絶賛で
合計２６個もの注文がありました。
本村弁護士は、「ちょっと高いかな」ということで注文しませんでした。
冷凍された新鮮な牛肉がご飯の上でほどよく溶けてネギトロのような味に！まさにクセになる一品です。
>>>牛トロフレークの通販
十勝スロウフードの牛トロフレークの口コミ
■父の日として旦那に噂の牛トロフレークを食べさせたくて注文。牛なのにマグロのトロのようでした。
アツアツのご飯も良いですがすし飯にのせて食べるのも美味しかったです。
■陸のマグロと言うキャッチコピーで、どんなものかと思ってましたが、温かご飯の熱で肉の脂が仄かに溶けて、薬味系の野菜や塩、山葵醤油と頂けばこれは病みつきになりそうですね。最初口に入れた瞬間は「？？」と思いましたが、肉の臭みもなく、よく出来ていると思います。ただ価格ほどの感動が有ったかと言われると・・。
■牛トロフレーク500gを購入しました。炊きたてのご飯があればすぐにおいしいどんぶりが作れちゃいます。
主婦には大助かりです。しかも薬味をきれいにのせればかなりいい感じになります。
手抜きなのにちゃんと見えるってサイコ〜〜〜
■ずうううううっと前から気になっていた牛トロフレークをようやくGET♪TBSの「知っとこ」で紹介されてしばらくは予約待ちで全然買えなかったのですが、今では入手もそんなに難しくなく。
さて。牛トロフレークとはそもそも何かと言うと、要は「牛肉のふりかけ」というのが適切かなぁ、フレーク上に凍った牛肉で、注文するとアイスクリームをパイントで買ったときのような容器に入って冷凍で届きます。
これを熱々のご飯の上にふりかけて、醤油などのお好みの味付けをしておもむろに頬張る！！というシロモノです。
過去の購入者のレビューをみると、醤油派や焼肉のタレ派などがいらっしゃるようでしたが、私はシンプルに醤油でチャレンジ。普通に盛ったご飯に牛トロフレークをこんな感じで山盛りにふりかけて。
シャキシャキした食感かと思ったら、凍った牛トロが口に入れた途端にトロけるんです。ネギトロのような食感は殆どなく、そう、トロけるんです。
おいしいです♪
■テレビで見たのが、取り寄せの始まり。とても混んでいましたがやっと届き、この牛肉のフリカケでご飯になりました。
冷凍でこの生食用牛肉フレークが届きます。解凍しないで、そのまま冷凍庫へ。
次にご飯を炊いて、この冷凍フレークと好みの薬味を載せ醤油をジャーと掛け、食べましょう。
生姜、あさつき、わさび、のり、卵などを載せてみました。
やはり、ネギトロのようにあさつきとわさび醤油が、我が家では好評ですが、飽きてしまうので丼より茶碗で少しずつがオススメ。
牛肉なのに、ネギトロを食べているような錯覚。ネギトロ、牛肉がお好きなら一度お試しを。
■各種メディアで評判の牛トロフレークに挑戦してみました。
新鮮な牛肉をひき肉より細かいフレーク状で冷凍してあり、暖かいご飯に振りかけて食べるというもの。
フレーク状の生肉って大丈夫なの？と少し不安もありましたが、生姜・ねぎ・大葉・のりを添え、わさび醤油で食べてみると・・・。
これは今までにない不思議な味でした。魚の匂いのないマグロの大トロすきみ丼といった感じかな？
牛肉特有のほんわりした香りも嫌味がなく、美味しかったです。
ご飯の上で溶けると、見た目は赤身なのですが、結構脂もあって意外に少量で満足できます。
我が家は二人暮しなので、500ｇを賞味期限内（到着後1ヶ月）で食べきるのにちょっと苦労しました。
初めて試される方は、小さいパッケージをお勧めします。
>>>楽天市場で牛トロフレークを探す
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